Наташа (liniya_jizni) wrote,
Наташа
liniya_jizni

Categories:

Пить или не пить кофе из синей чашки под синей лампой?

Мой отец в молодости побывал в Китае и рассказывал мне, что китайцы предпочитают пить чай из синих чашек. Говорят, что так вкуснее. Непонятно, но к мнению китайцев стоит прислушаться, у них ведь тысячелетний опыт чаепития.
А недавно я наткнулась на интересную статейку, утверждающую, что вкус кофе тоже зависит от цвета чашки.

Ученые из университета Федерации Австралии экспериментировали с кофейными чашками разного цвета. Так вот, напиток в синей чашке показался испытуемым более мягким и сладким.



Еще выяснилось, что синий цвет положительно влияет на работоспособность. Специалисты из Национального центра зимних видов спорта (Швейцария) задействовали две сотни добровольцев, которых разделили на четыре группы. Первая группа подвергалась воздействию белого света в сочетании с плацебо, вторая - белого света и кофе, третья - синего света и плацебо и четвертая - синего света и кофе. Их результаты записывали до и после эксперимента.

В результате ученые выяснили, что синий свет и кофеин улучшили реакцию и способность принимать решение. Воздействие только синего света намного улучшило концентрацию внимания по сравнению с другими группами и увеличивало работоспособность.

А в Глазго в 2000 году провели эксперимент, по замене привычного света уличных фонарей на фонари, отдающие синим оттенком. Синий цвет, как считают ученые, имеет успокаивающий эффект. Преступность в тех районах, в которых заменили лампы в фонарях, резко сократилась. Этому же примеру последовала Япония. Здесь даже подсчитали: что синий цвет уличных фонарей снижает количество тяжких преступлений на 9%.
Синие огни в метро на железнодорожной платформе снижают количество суицидов. (Опубликовано econet.ru)

Что же за тайна в этом синем цвете? Поэты объясняют этот феномен так:

Есенин:  "Несказанное, синее, нежное… " То есть, синее – это что-то нежное, несказанное.

Бараташвили Николоз (Перевод Бориса Пастернака):

"Цвет небесный, синий цвет,
Полюбил я с малых лет.
В детстве он мне означал
Синеву иных начал...
Это легкий переход
В неизвестность от забот... "

То есть, синий цвет не только успокаивает, но и возносит над буднями, придавая работоспособность.

Но... Как всегда есть и "но". Попутно ученые выяснили, что синий свет большего всего помогает голубоглазым и сероглазым людям. Может быть таким же как и я, кареглазым, зеленоглазым, не стоит отказываться от красных и коричневых чашек?

Вот она, моя любимая.



Тем более, что теми же исследователями установлено, что кофе в красном и коричневом кажется более насыщенным и ароматным.
Так что будем делать с чашками? Запуталась совсем:)


Tags: исследования, кофе, наука
Subscribe

  • Где она, эта дверь в лето?

    За окном туманище и каша из снега и грязи. А так хочется утонуть в цветах и травах! И чтоб "Вместо слабых мира этого и сильных - лишь согласное…

  • Тёрн, черепахи, соловьи...

    В лесу сейчас так хорошо! Посмотрите, как цветет терн - словно белое озеро. Цветочки мелкие, но такие милые. Наплывают волнами ароматы,…

  • Я его нашла, это старинное танго "Капли дождя"!

    Искала долго и упорно и вот... У него, оказывается, совсем другое название, странное, невыговариваемое - "Регентропфен", то-есть "Дождевые капли"…

Buy for 10 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 61 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Где она, эта дверь в лето?

    За окном туманище и каша из снега и грязи. А так хочется утонуть в цветах и травах! И чтоб "Вместо слабых мира этого и сильных - лишь согласное…

  • Тёрн, черепахи, соловьи...

    В лесу сейчас так хорошо! Посмотрите, как цветет терн - словно белое озеро. Цветочки мелкие, но такие милые. Наплывают волнами ароматы,…

  • Я его нашла, это старинное танго "Капли дождя"!

    Искала долго и упорно и вот... У него, оказывается, совсем другое название, странное, невыговариваемое - "Регентропфен", то-есть "Дождевые капли"…