Наташа (liniya_jizni) wrote,
Наташа
liniya_jizni

Categories:

Стоит ли есть косточки?

Меня как-то удивила обезьянка в зоопарке, она откусывала кусочки яблока и тут же их выплевывала. Добравшись до семечек, аккуратно выковыряла их тонким пальчиком и съела.А остатки яблока просто выбросила. Помню, я подумала: "Извращенка какая-то!

                     

А в последнее время ученые все чаще говорят о пользе фруктовых косточек. Да и что в этом удивительного, ведь косточки - это зародыши новой жизни, как икринки или яйца, а значит несут в себе весь строительный материал, всю энергию для роста целого дерева. Возможно и что-то на генетическом уровне, недоступное пока науке.

  В последнее время все большую популярность приобретает теория, по которой для профилактики раковых заболеваний яблоки нужно есть вместе с косточками. Ученые считают, что в семенах яблока содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, мощные антиоксиданты, защищающие нас от инфарктов, инсультов и многих видов рака. Также считается, что 5-6 яблочных семечек полностью покрывают суточную потребность в йоде.

Мы выплевываем виноградные косточки, или вовсе выбираем кишмиш, в нем косточек нет. Но, оказывается, самая бесполезная часть винограда — это его мякоть. В ней содержится меньше 10% полезных веществ. А вся сила виноградины — в косточке.

  Сила эта состоит в растительных фенольных соединениях — проантоцианидинах, очень сильных антиоксидантах. Во много раз сильнее, чем, например, витамины С и Е. Экстракт виноградных косточек защищает и восстанавливает сосуды, понижает давление, снижает вредный холестерин.
  Прием всего 100 мг сухого спиртового экстракта из виноградных семян уже через два часа снижал содержание холестерина в клетках на 70%. Так было доказано, что виноградные фитоэсрогены мешают клеткам накапливать холестерин.

Эксперты одного из университетов Австралии пришли к выводу, что виноградные косточки способны сократить дегенерацию мозга в пожилом возрасте и предотвратить развитие заболевания Альцгеймера.

  А еще очень полезно регулярно пить хорошее красное вино. В разумных количествах, конечно. Во-первых, это вкусно. А кроме того, там тоже немало полезных полифенолов. Поэтому неудивительно, что красное вино благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.

  Напоследок хочу поделиться прекрасным (сама использую) скрабом из виноградных косточек.

                     

   Нужно только их насобирать и как можно мельче смолоть. Так вот, этой муки из виноградных косточек берете 4 ложки, добавляете 2 ложки овсяных хлопьев, 10 капель масла виноградных косточек (продается в аптеках) и разводите сметаной до нужной консистенции (пары ложек обычно хватает). Осторожно массируете лицо (можно и тело) по массажным линиям и смываете теплой водой. В зеркало после этого приятно будет посмотреть.

 
Tags: виноград, здоровый образ жизни, наука стареть красиво, сберечь красоту и здоровье
Subscribe

  • Где она, эта дверь в лето?

    За окном туманище и каша из снега и грязи. А так хочется утонуть в цветах и травах! И чтоб "Вместо слабых мира этого и сильных - лишь согласное…

  • Тёрн, черепахи, соловьи...

    В лесу сейчас так хорошо! Посмотрите, как цветет терн - словно белое озеро. Цветочки мелкие, но такие милые. Наплывают волнами ароматы,…

  • Я его нашла, это старинное танго "Капли дождя"!

    Искала долго и упорно и вот... У него, оказывается, совсем другое название, странное, невыговариваемое - "Регентропфен", то-есть "Дождевые капли"…

Buy for 10 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Где она, эта дверь в лето?

    За окном туманище и каша из снега и грязи. А так хочется утонуть в цветах и травах! И чтоб "Вместо слабых мира этого и сильных - лишь согласное…

  • Тёрн, черепахи, соловьи...

    В лесу сейчас так хорошо! Посмотрите, как цветет терн - словно белое озеро. Цветочки мелкие, но такие милые. Наплывают волнами ароматы,…

  • Я его нашла, это старинное танго "Капли дождя"!

    Искала долго и упорно и вот... У него, оказывается, совсем другое название, странное, невыговариваемое - "Регентропфен", то-есть "Дождевые капли"…